Cada año, buscamos al mejor pizzaiolo de México en una competencia donde el sabor, la técnica y la creatividad son puestos a prueba. Tras una convocatoria nacional, seleccionamos a los talentos que compiten en una emocionante semifinal preparando tres pizzas: la clásica Margherita, la Pizza Creativa y la Pizza Estética.

Tras una ronda clasificatoria, solo los finalistas avanzan a la gran final, en un evento que celebra la cultura italiana con pizza, bebidas, buena música y grandes momentos.